微信关注手机网站网站地图

欢迎来到雅大酿酒设备官网!
全国服务热线:

0746-288531118153364325

雅大酿酒设备

雅大酿酒设备厂——您的酿酒厂管家雅大为您提供的不止是一套设备
当前位置首页 » 新闻资讯 » 酿酒百科 » 桃花+小型自酿酒设备,宅在家也能酿出桃花酿

桃花+小型自酿酒设备,宅在家也能酿出桃花酿

返回列表 来源:雅大 查看手机网址
扫一扫!桃花+小型自酿酒设备,宅在家也能酿出桃花酿扫一扫!
浏览:- 发布日期:2020-03-30 11:56:58【

桃花酒是美容养颜的佳品,3月“桃花盛开飘洒香,浓香甘醇沁心房”。你知道怎样用果酿酒设备酿桃花酿吗?桃花+小型自酿酒设备,宅在家也能酿出桃花酿!

看完《枕上书》后,很多人都想品一品剧中提到的桃花酿,其实,桃花酿的酿酒工艺非常简单,在家也能完成,请随雅大小型自酿酒设备酿酒师去看看!

如何制作泡制桃花酒?

1、采摘新鲜桃花,要选花苞初开放不久的新鲜桃花;

2、白酒,米烧酒更好,使用米烧酒制作的桃花酒花香更浓,口感更好。

桃花+小型自酿酒设备,宅在家也能酿出桃花酿 1

桃花+小型自酿酒设备,宅在家也能酿出桃花酿

3、将采集的桃花浸泡在淡盐水中清洗,浸泡一段时间之后洗净,将桃花捞出沥出水分,用新取的白布一朵一朵擦拭吸走剩余水份,尽量不要留生水,备用。

4、准备好制作桃花酒的器皿和材料(米烧酒,糯米醪糟,白糖/冰糖更好)。

5、先铺一点白糖,然后再开始将桃花一点一点放进瓶中(桃花极苦,加糖是必要的)。然后加白酒直至淹没桃花,每一朵桃花都是完整的。

桃花+小型自酿酒设备,宅在家也能酿出桃花酿 2

桃花酿

如何制作发酵桃花酒?

糯米醪糟制作方法:将糯米清洗干净、浸泡、沥干水份后倒入雅大小型白酒酿酒设备中蒸熟,将蒸熟的糯米饭取出,置于摊凉床摊凉至33度左右,拌入与白糖发酵过的桃花搅拌均匀,按0.5%的比例加入雅大甜酒曲半密封发酵。

桃花+小型自酿酒设备,宅在家也能酿出桃花酿 3

雅大甜酒曲

大概48小时后,糖化结束,按一定比例加入35度的米烧酒(可以视个人喜好加入35-55度的高度纯粮酒,喝高度酒的地方请加高度酒)。

大功告成,接下来就是六十天静心的等待。漫长的等待终会换来意想不到的收获。花瓣在酒里浸泡,洗尽铅华变成了美味的佳酿,尽情畅饮桃花佳酿吧。

桃花+小型自酿酒设备,宅在家也能酿出桃花酿 4

醉美桃花酿

雅大小型自酿酒设备厂家除提供各种粮食酿酒培训外,还为您提供红薯酒、黄酒、甜酒、药酒、果酒等特色酒培训。您还可寄来当地特色农作物,让雅大科研团队为您开发特色酒。热线:0746-2885311

本文为雅大小型自酿酒设备原创发布,转载需标明出处和链接。

文章来源:http://www.ydjy88.com/

雅大推荐

相关酿酒百科

最新资讯文章