- [酿酒创业]【白酒酿造设备】退役军人蔡大叔，零陵古郡“酿酒人”2023年12月06日 11:16
- 50岁的退役军人蔡大叔，将年轻人在外打拼几十年的产业留给年轻人，回到自己的家乡零陵古郡，用雅大白酒酿造设备酿酒创业开酒坊，让我们一起去听一听蔡大叔的创业故事。
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- [酿酒百科]金樱子酒怎么酿，用果酒酿造设备酿造金樱子酒技术2022年12月15日 11:45
- 金樱子尝起来酸酸甜甜的,我们将它做成发酵酒,或经果酒酿酒设备蒸馏成白兰地,营养价值很高,今天,雅大果酒酿造设备教大家做金樱子酒,一起去看看吧!
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- [酿酒百科]果酒检测标准,用果酒酿造设备酿酒的朋友们赶紧来收藏。2022年11月08日 11:47
- 现在,用果酒酿造设备酿果酒的人越来越多,那您知道果酒检测标准是怎样的吗?今天,雅大果酒酿造设备酿酒师为大家科普一下果酒检测标准的相关知识.
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- [酿酒百科]柿子成熟季，不懂怎么用果酒酿造设备酿柿子酒怎么行！2022年10月11日 11:17
- 前几天,安康唐叔告诉我们:今年柿子大丰收,想将它们全部酿成酒,需要哪些果酒酿造设备,雅大能教我酿柿子酒吗?今天,雅大教您用果酒酿造设备做柿子酒.
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- [酿酒百科]酿造设备的常见问题及解决方法2022年08月10日 18:44
- 酿造设备的常见问题及解决方法 新手酿酒时经常会遇到一些问题，比如苦酒，.酒味寡淡.出酒率低…接下来，雅大酿酒师将与大家分享一些常见的酿酒问题及其解决方法。 问题一.白酒酿酒设备蒸出来的酒有点苦是什么原因？ 1.粮食发酵过程中，壳类成分过多或粮食发霉。 2.蒸馏时火力过大，提前蒸发出大量高沸点酸。 3.发酵时，酒曲过多，用量过大，曲多则苦。 4.小型酿酒设备蒸馏设备的冷却水温度过高。 5.发酵过程中管理不好，导致杂菌感染。 6.发
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