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一套白酒蒸馏设备开个纯粮酒小作坊,老爸的散酒我包了

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浏览:- 发布日期:2020-03-02 15:31:00【

从小到大,妈妈每月用传统白酒蒸馏设备酿1缸酒,因老爸就喜欢唱酒,隔三差五就亲朋来家里喝酒。如今我用白酒蒸馏设备开个纯粮酒小作坊,老爸的散酒我包了。

小时候,看大人们三五成群的在劝架,拉架,觉得好热闹。

有的吵着吵着就继续坐在一起喝,有的打着打着就被拉到一起继续划拳,有的自说自喝,喝着喝着就哭了,可能生活太苦,心里太苦,平常忙农活也没闲情逸致自酌自饮。

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乡村酒席

在那个劝酒风气盛行的年代,我也看过老爸醉过几回,不过他喝醉之后很安静,回家躺到床上,不哭不闹,睡一觉就好了。

慢慢长大之后,劝酒风气越来越好,酒桌上再也看不到那种咄咄逼人劝人喝酒的场景,好像你不喝就是看不起我,你不喝就是不给我面子,你不喝就不应该和我坐一桌似的。

取而代之的是人性化的酒风,能喝就喝一点,助助兴,但不要贪杯,所以基本很难再看到那种酒后吐真言,无所顾忌的场景了。

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白酒蒸馏设备酿造的纯粮酒

结婚之后,感觉自己彻底长大了,有了责任,是上有老下有小的人了,由于在外打工很少回家,于是回家的时候就给老爸带了两瓶五粮液,在我印象中,老爸很少喝瓶装酒。

他说“太贵了,反正都是酒,散酒也有劲儿,村里没有酒坊,好怀念以前的散酒啊”。

我说,你今天就喝呗,还放起来干啥,老爸说“改天再喝,今天喝散酒”。

第二年回来的时候,我去村里小超市买东西,老板说“你爸真是抠,上次拿五粮液来问我多少钱,然后就把酒卖给我,又灌了十斤散酒回去了,天生不是享福的命啊”

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纯粮散酒

听了这话之后心里很不是滋味,农村像我爸这样的很多,不如回家酿酒,开个酒坊创业,既能照顾爸妈还能陪伴孩子成长。

过完年回去辞职,给爸打通了电话:“爸今年我不出去,您的散酒我包了。”爸没听懂啥意思。

回家一个月把家里的老房子整理下还不错。从网上了解到雅大白酒蒸馏设备厂家口碑好,于是带老爸一起去公司考察定下了一套300斤白酒蒸馏设备,并系统地学习了酿酒技术。

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雅大侧开口白酒蒸馏设备

回到家蒸粮、摊凉、下曲、入缸发酵每一步都不敢怠慢,一个月后蒸酒了,老妈也来凑热闹,说:“尝尝有没有我手艺好。”

品了一口说:“不错,比你老妈手艺还好,不亏是在正规厂家学过的,老妈这么多年的手艺不及你三天学的。”

老爸自豪的请了他的酒友,来家里大喝一顿!大家都说:“你儿子真能干,

这酒上头不”,老爸说“不上头,也不渴,还可以”。

我说“你喜欢的话,以后你的酒我包了,你们就不要再去赵叔家灌掺水的酒了,买酒就来我这,给你们打8折”。

现在酒坊的生意越来越好了,当初选择酿酒是对的!

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酒坊销售门店内售卖的散装纯粮酒

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