- [酿酒百科]【蒸酒设备】什么是发酵酒,什么是蒸馏酒,别再傻傻的分不清2021年12月02日 11:34
- 在酒的发展历史中,先有发酵酒,随着蒸酒设备的出现才有蒸馏酒。那您知道什么是发酵酒、什么是蒸馏酒吗?请随雅大蒸酒设备的酿酒师一起去看看吧!
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- [酿酒百科]用猪肥肉酿造的九江双蒸酒口感好吗?九江双蒸酿酒技术2021年11月07日 11:01
- 九江双蒸酒,“双蒸”就是把由酵饭蒸的酒再倒入同量的酵饭中用制酒设备重蒸而成的酒。工艺包括前期制曲、中期发酵制酒设备蒸馏和后期处理三个过程。
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- [酿酒问答]农村酿酒设备酿造的白酒有沉淀物正常吗?2021年11月04日 11:44
- 白酒品评包括“色泽、香气、口味、风格”等,其中色泽要求“无色透明、无沉淀、无悬浮物”,如果农村酿酒设备酿造的白酒中出现沉淀物是怎么回事吗?
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- [酿酒百科]粉碎固态发酵,用白酒蒸馏设备蒸煮糊化注意事项2021年11月02日 11:24
- 用白酒蒸馏设备酿粉碎固态白酒,原料蒸煮糊化时要注意什么?原料的粉碎度、润粮、白酒蒸馏设备蒸煮等因素,都会影响粉碎固态白酒的口感和出酒率吗?
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- [酿酒百科]常见的发酵容器有哪些,用白酒酿酒设备做酒选什么容器好?2021年10月28日 13:36
- 发酵容器是白酒发酵过程中的重要器具,对白酒的口感和香型起着举足轻重的作用,用白酒酿酒设备酿白酒,到底选择什么容器好?
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- [酿酒百科]用蒸馏酿酒设备做酒必须掌握的白酒基础知识:白酒分类2021年10月26日 10:45
- 中国白酒博大精深,按不同标准有不同的分类方法,正在用蒸馏酿酒设备做酒的朋友们,白酒的分类知识,你们都清楚吗?了解详情请咨询雅大蒸馏酿酒设备酿酒师:0746-2885311
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