对于做生料酒的朋友而言，一款生料白酒生产设备可以为他节约很多时间和人力，那生料酿酒到底选怎样的白酒生产设备比较好呢？

生料白酒制作设备其实就是一种蒸馏器，我们之所以选择生料酿酒，就是因为生料酿酒省时、省工、操作方便，所以一款生料白酒制作设备首先是操作方便、省时省工的。

自从有了这款生料白酒生产设备，酿酒变得So easy

其具体的表现形式为，进出料、清洗方便，出酒速度快。

其次，一款生料白酒酿造设备一定是蒸汽加热，不糊锅设计的。

从古至今，白酒酿造设备从以前的木甑、铁锅，到后来的铝材、不锈钢；加热方式从直接加热到煤、柴蒸汽加热，再加煤气、电加热，可谓是越来越先进了。

传统铁锅白酒生产设备

生料酿酒，酒醅直接倒入设备中，如果采用直接加热的方式来进行，酒糟沉入锅底，就会引起糊锅，所以生料酿酒建议采用蒸汽加热的设备。

雅大酿酒设备全部采用304食品级不锈钢和优良级铝材制作，由三件套组成，包括锅炉（煤柴锅炉/电加热锅炉/燃气锅炉）、料桶和冷却器。

雅大白酒生产设备

蒸汽加热，锅炉产生的蒸气可以带动酒醅自动翻转，不压气，200斤粮食的设备蒸一锅酒只要2.5小时，且为不糊锅设计。

此外，我们这款设备还是固液两用，即可蒸粮，又可蒸酒的。

生料酿酒时，料可以用抽泵直接抽进去，蒸馏完成，打开料桶下面的排糟口，酒糟就可以全部排出，酒糟放净后，只要有自来水管冲洗一下就干净。

雅大小编在此提醒广大生料朋友，生料酿酒除大米、糯米等带壳类粮食之外，其它粮食比如玉米、高粱等一定要粉碎。

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玉米生料发酵时，建议进行去壳或脱胚处理，或用开水烫一下再发酵。

以上文章来源于专注白酒生产设备，白酒酒曲研发与生产的雅大酿酒设备厂家。想了解更多酿酒知识，请拨打热线：0746-2885311。

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