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用生料酿酒设备开酒坊时用好这3招,生意想不好都难<屡试屡灵>!

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浏览:- 发布日期:2019-09-14 11:33:50【

用生料酿酒设备开酒坊,除了酿出好酒外,还要有好的营销方法,今天雅大生料酿酒设备酿酒师为您分享3种屡试屡灵的营销方法,不要走开哟!

1、通过促销手段增加单次购酒数量。

很多人都会选择用雅大生料酿酒设蒸出来第一锅酒的当天开业,开业时,为增加酒坊人气,我们往往会搞促销,比如买10斤送1斤,买高粱酒送水果酒……

用生料酿酒设备酒坊开业当天促销

用生料酿酒设备酒坊开业当天促销

这种促销方式聚人气快,见效快,还可以增加单次购酒数量。

但是,这种促销方式只能在开业前期、重大节假日时偶尔用用,如果长期使用,你只要不促销顾客就不光顾你的酒坊,所以在使用时一定要谨慎再谨慎,并控制好频次。

2、开发新顾客。

当酒坊发展到一定规模后,老主顾比较固定,这时生意相对是比较好做的,但我们也要居安思危,不能一直吃以前的老本。

这时,我们可以通过开发新酒种来开发新顾客。比如可以酿造一些当季的水果酒来吸引一些不喝白酒的顾客。

开发新品特色酒,来吸引新客户

开发新品特色酒,来吸引新客户

他喝了你家的水果酒感觉口感好,加深了印象,下次他家来客人需要白酒时,就会首先想到你的酒坊。

当然,你不要指望通过这种方式来快速改变酒坊的现状,因为这需要长期积累,由量变到质变,开发新顾客是我们需要长期坚持的工作。

3、维护好老顾客。

如果一家酒坊留不住老顾客,酒坊想要长期稳定的发展,那是不可能的。

街东开了一家餐馆,厨子们做的菜很好吃,A去吃了一次后、还想去吃第二次、第三次……总之,A将这家餐馆的主菜都尝了一次。

不断提升酿酒技术、口感,维护好老客户

不断提升酿酒技术、口感,维护好老客户

这时,街西又新开了一家餐馆,于是A跑到街西的餐馆去尝鲜了。

尽管说人们习惯了一种口感的白酒,尝试其他口感的白酒的概率没换菜那么快,但我们也不得不预防。

在酿酒过程中,我们除了不断升级我们的酿酒技术,提升白酒口感外,还要增加酒种的多样性。

如果一个酒友突然不想喝你家的高粱酒了,你还有五粮酒、小麦酒、板栗酒……可以替代,不要给竞争对手可乘之机。

9.10南宁小莫酒坊各种水果酒

酒类品种多留住客户,不给竞争对手机会

总之,我们在用小型生料酿酒设备过程中,一定要不断优化我们的顾客结构。

雅大全套生料酿酒设备

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如果你的顾客老龄化严重,但80后90后却不愿光顾我们的酒坊,既然短期内酒坊生意再好,我们的酒坊也是没竞争力的。

在用生料酿酒设备酿酒前期,你是怎样打开当地酒市场的?上述分享的方法即适用于新酒坊,也适用于老酒坊升级。想了解更多白酒销售知识,请咨询热线:0746-2885311

本文为雅大生料酿酒设备原创发布,转载需标明出处和链接。

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