酒坊要发展就要多存酒，但存原浆纯粮酒才有价值，在这点上，用酿白酒设备做纯粮酒的小酒坊更有优势，为什么?请随雅大酿白酒设备小编一起去看看!

很多朋友都知道酒越存越值钱，于是他们进购一批所谓的“纯粮酒”(其实是三精一水的勾兑酒)进行陈酿，结果发现没放多久，酒精就挥发没了，一点价值都没有。

用酿白酒设备做纯粮酒的小酒坊做窖藏酒更有优势：勾兑酒

那为什么说用小型酿白酒设备做纯粮酒的小酒坊更占优势呢?大酒坊资金雄厚、综合实力强，不应该更有优势吗?

如果能有一个大酒厂肯定更好，但大酒厂不是一下子就可以形成的，需大量年份酒为酒厂打响品牌、来证明酒厂的底蕴，这样才可持续发展。

用酿白酒设备做纯粮酒的小酒坊做窖藏酒更有优势：大酒厂

您的小酒坊尽管现在很小，但积累的存酒量多了，发展成大酒厂那是迟早的事，大家说对不对?

近几来，白酒价格一直呈现上升趋势，在这种形势下，无论您是小酒坊，还是个人，都建议多存酒，你现在存上一批酒，十年、二十年之后拿出来，香醇的老酒升华出新的境界。

那小酒坊陈酿白酒用什么容器比较好呢?让雅大酿白酒设备小编为您支招。

长期的实践说明，陶器对于白酒的储存效果为佳，陶坛储存可促进白酒老熟，储存过程中，坛体的金属离子包括铁、铜、镉、锰等不断溶入酒中。而这些金属离子能加快白酒老熟。

此外，陶缸壁具有一定的透气性，可使微量空气进入酒中，促进老熟中的氧化反应进行，但陶坛存酒也有它的局限性，它的缺点是易破碎，易渗漏，占地面积较大，密封性差，酒损量大，就是储存久了会跑酒。

用酿白酒设备做纯粮酒的小酒坊做窖藏酒更有优势：陶缸存酒

准备用雅大酿白酒设备或正在做窖藏酒的朋友们，在酿酒过程中遇到什么问题，都可以随时咨询我们，雅大可为您提供做窖藏酒的整体解决方案，咨询热线：0746-2885311。

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