小设备变大型酿酒设备，小酒坊变大酒厂，是酿酒人不变的追求，那您知道酒厂升级需要做哪些准备?需要引进哪些大型酿酒设备及配套设备?

每年，雅大大型酿酒设备厂家都要接待N批传统酿酒师傅，他们在酿酒行业沉淀多年，客源稳定，供不应求，想把传统酒坊升级为大酒厂，但却无从下手。

温州裕德坊酒厂是一家三代传承的传统酒坊，以前一直用传统酿酒设备做酒，工序繁多，费时费力，不能实现批量生产。

裕德坊酒厂传承人

2014年孙子接手后，引起雅大大型酿酒设备，这家60多年的老酒坊短短3年破2000万，那他是怎么做到的呢?

一、 扩大酿酒场地

根据投资预算决定，蒸酒、摊凉、拌曲、发酵车间、存酒车间都要扩大，也可保留之前的小厂房，新建大厂房。

高粱摊凉

二、增加配套设施

裕德坊酒厂主要以大米白酒、糯米酒和果酒为主，所以他除引进1套500斤不锈钢雅大大型酿酒设备和摊凉蒸饭一体机外。

雅大大型酿酒设备使用后体验

还引进了瓶装酒灌装线、全自动过滤设备、水果打浆机、黄酒/果酒灭菌设备、不锈钢发酵桶(大米发酵)、存酒陶缸……

三、办理酒类生产许可证

在雅大科技的指导下，裕德坊酒厂按瓶装酒厂的要求新建了厂房，并注册成立公司、办理酒类生产许可证和注册商标。

他们推出2款特色酒：米琳琼酒(当地一种传统特色酒)和桑果酒。随着微信复购的人越来越多，酒已成功销往沿海5个省区并开始策划招收代理。

特色酒

2017年CCTV老故事找到裕德坊对连老进行采访，而连先生也来到中央电视台参加“中国品牌”计划竞选。

CCTV采访裕德坊连老

就这样一个曾经年收入10万不到小作坊，在短短3年时间有了自己的商标，标准化厂房和2条瓶装酒生产线，年产值2000万以上。

除硬件设施外，酒厂升级还要升级配套的酿酒技术、增加酒的多样性，提升你的营销话述……

做为我们的客户，您可享受雅大的以下服务：

1、公司、工厂一体化经营指导

2、3名国家酿酒师亲临指导酿酒，理论与实践相结合，包教包会，学会为止。雅大酒厂单独为学员设计了实践操作蒸粮、蒸酒间，您担心的问题可以直接在这里亲自进行操作检验。

雅大学员亲手实操

3、9大管家式服务。

包括酿酒方案、酒厂规划、技术服务、酒厂实操、品评指导、资质办理、开发新品、营销指导、售后服务等。

9大管家式服务支持

雅大酿酒设备厂家专注酿酒20年，专门为创业者、大中小型酒厂、种植养殖户……提供一站式酿酒项目整体解决方案而不懈努力!热线：0746-2885311。

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