何家旭用不锈钢酿酒设备酿纯粮酒10年，每年剩的30吨酒糟让他头痛，他跟1家大型养猪场签订长期供货合同，将不锈钢酿酒设备做酒后的酒糟按300元/吨出售。

其实很多酿酒者都面临着与何家旭一样的问题，即酒糟直接扔掉太可惜，甚至无地可扔(直接扔掉会造成严重的环境污染)，想利用起来又不知该如何处理。

酒糟是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣，由于其质度柔软，可口，气味酒香，适口性极好，所以能充当家庭养殖中的饲料，可以养牛、养猪、养鸡等等。

养牛场

酒糟是经发酵，经雅大不锈钢酿酒设备高温蒸煮后形成的，粗纤维含量较低，这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很适口性和易消化的特点，而且还能有效预防牛发生鼓气。

用酒糟来养猪也是极，但需要注意的是，酒糟虽营养丰富，但如果直接喂食，酒糟蛋白猪很难消化吸收，需要用专业的发酵剂进行处理，处理后可大幅提高饲料蛋白量，改善适口性等作用。

酒糟还可用来大范围的养鸡，一些不懂养鸡朋友，直接用酒糟喂鸡，一段时间后发现鸡群没怎么长肉，羽毛也不怎么丰满，这是酒糟喂鸡用量不对造成的。

另外，用酒糟来喂鸡，建议大家将酒糟经发酵剂发酵后再利用。

酿酒技术之酒糟喂养的好处：

1)发酵酒糟含有多种氨基酸，粗蛋白，大量有益菌群，可以促进牲口食欲，及肠道消化;

2)提高饲料利用率，减少粪便排出，减少氨气等有害气体的排出;

3)主要还是降低饲料成本，降低养殖成本。

利用雅大不锈钢酿酒设备厂家的高产酒曲、蒸酒器、绿维宝营养液及新法酿酒技术，所产的酒糟粗蛋白比传统酒糟提高15%以上。

雅大不锈钢酿酒设备

如果对酒糟再进行一次糖化发酵，可产出蛋白含量高达36.5%的多维多酶菌体生物糖化饲料。

酒糟里含有5～8度的酒精，家禽吃了嗜睡，不窜栏、易长肉、长膘。

但对怀仔的家禽和哺乳的家禽喂养时，一定要将酒尾掐净，蒸馏到2度以下，以防家禽早产，断乳或对仔猪有影响。

雅大不锈钢酿酒设备厂家，除提供各种粮食酿酒培训外，还为您提供红薯酒、黄酒、甜酒、药酒、水果酒等特色酒培训、酒糟糖化饲料养殖技术。您还可寄来当地特色农作物，让雅大专业的技术研发团队为您开发新酒种。热线：0746-2885311。

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