新闻资讯

【立德者先·诚信者强】雅大荣获 “永州市十佳守信模范企业”称号

近日，永州市守合同重信用企业协会第一届二次会员代表大会暨永州市信用协会授牌、表彰大会在冷水滩举行。市政协副主席、市工商联主席韩顺华、永州市委统战部副部长、市工商联党组书记吴红燕、永州日报社党组成员、副总编辑吕晓勇、市数据局（行政审批局）副局... [详细]

2024-09-13

阅读：1602次|来源：雅大

【心手相牵·与爱同行】雅大企业向五里堆小学捐赠教师节“爱心红包”

9月10日下午，在第40个教师节来临之际，为传承和弘扬尊师重道精神，湖南雅大智能科技有限公司总经理胡明月、副总经理刘思阳走进零陵区石山脚街道慰问教职员工，向辛勤耕耘一线的老师致以节日的祝福与诚挚的问候。 [详细]

2024-09-11

阅读：1612次|来源：雅大

教师节｜酿酒师的匠心精神

在教师节这个充满敬意的日子里，我们向所有传授知识的教师们致敬，也向那些在酿酒领域默默奉献的匠人们致以崇高的敬意。特别是雅大的酿酒师们，他们用自己丰富酿酒知识，将传统酿酒技艺传授给更多人。 [详细]

2024-09-10

聚焦雅大

阅读：1376次|来源：雅大

2024年下半年想回家开一个正规的酒厂，怎样规划场地？

酒厂厂房建设是酒类生产过程中至关重要的一环，它直接关系到酒厂的生产效率、产品质量和安全生产。2024年下半年，想买一套白酒酿酒设备回家开一个正规的酒厂，怎么规划？ [详细]

2024-09-03

阅读：1944次|来源：雅大

用烤酒设备做酒，出酒率与原料、工艺的深度探讨

小型烤酒设备酒坊想要生意好，多元化经营是基础，除了使用不同的原料酿酒外，有时同种粮食甚至采用不同的工艺酿酒，那不同工艺出酒率有什么区别？雅大烤酒设备酿酒师一次讲清楚 [详细]

2024-08-27

阅读：1590次|来源：雅大

用蒸酒设备酿造的白酒涩味重怎么回事？一文讲透！

品尝白酒时，我们经常会感受到一种独特的涩味，为什么用蒸酒设备酿造的白酒会有涩味呢？涩味又是如何形成的？今天雅大蒸酒设备酿酒师一次讲清楚 [详细]

2024-08-20

阅读：1709次|来源：雅大

孩子马上高中了，想回家开家酒坊陪着他，需投资多少钱？

我的孩子马上读高中了，想买套烤酒设备回家开个酒坊，陪他度过艰苦的高中三年，需要投资多少钱？在家开一家烤酒设备酒坊赚钱吗？ [详细]

2024-08-13

酿酒创业

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果酒想长时间储存不酸败，需掌握这些储存技巧

眼下正是用果酒酿酒设备酿果酒的好时机，像葡萄酒、桃子酒、李子酒、梨子酒……，那怎样保存果酒才不容易酸败，今天雅大果酒酿酒设备的酿酒师一次给您讲清楚。 [详细]

2024-08-06

阅读：1802次|来源：雅大

【历史呈现学者共鸣】“历史深处的记忆”作品研讨会在雅大举行

8月3日，由永州市文联指导，永州市文艺评论家协会、永州市作家协会主办，湖南科技学院文法学院支持，湖南雅大智能科技有限公司、永州陈胡王酒业有限公司承办，杨中瑜《历史深处的记忆》作品研讨会如期在雅大举行。 [详细]

2024-08-05

阅读：1715次|来源：雅大

【科技之星·报国之志】雅大总经理胡明月荣获省最美企业科技工作者称号

近日，省委宣传部、省科协、省科技厅公布的2023年度“湖南省最美企业科技工作者”评选名单，湖南雅大智能科技有限公司总经理胡明月榜上有名，获此殊荣，可喜可贺。 [详细]

2024-07-30

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中国白酒香型的地域演变与工艺创新

中国白酒的酿造，早在几千年前就有记录，白酒的香型是其与生俱来的特征，但直到建国后才被系统地总结和命名。1979年的第三届全国评酒会首次按香型进行评比，确立了四大基本香型：酱香、浓香、清香、米香。 [详细]

2024-07-30

阅读：1766次|来源：雅大

用小型蒸酒设备酿百合酒

百合作为我们药食同源的食物，含有约80%的碳水化合物，还含有蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维等，这些成分在蒸酒设备酿酒过程中得以保留，使得百合酒不仅口感醇厚，营养价值也很高。 [详细]

2024-07-23

酿酒技术

阅读：1759次|来源：雅大

探索酿酒技术，共铸产业辉煌 —— 零陵区“乡村学堂”系列活动暨雅大智能“酿酒技术”培训即将启幕

2024年7月16日，零陵区2024年党员干部教育“乡村学堂”系列活动暨科技专家服务团“酿酒技术”培训即将在湖南雅大智能科技有限公司隆重举行。这不仅是一次技术的交流，更是一次智慧的碰撞，预示着零陵区酿酒产业的全新篇章即将开启。 [详细]

2024-07-15

阅读：1615次|来源：雅大

做强本土特色果酒产业，开辟果酒“新”赛道

近年来，酿造果酒的朋友越来越多，这不仅出于对果酒的热爱，更看中了其市场潜力。那么，为什么果酒市场如此受欢迎？接下来，雅大果酒酿酒设备酿酒师带大家一起探寻果酒的奥秘。 [详细]

2024-07-09

阅读：1291次|来源：雅大

【纾困帮扶·精准服务】市市场监督管理局党组书记艾克海一行莅临雅大调研知识产权保护工作

7月2日，永州市市场监督管理局党组书记艾克海，在市知识产权促进科科长陈平，零陵区市场监督管理局党组书记、局长李立新陪同下，莅临湖南雅大智能科技有限公司调研知识产权保护，成果转化，产品研发、品牌创建等工作，以了解企业知识产权发展状况和当前面临的... [详细]

2024-07-05

阅读：1029次|来源：雅大

白酒鉴别课：揭秘白酒国家标准与瓶身标签背后的秘密

白酒是餐桌上必不可小的佳酿,然而面对琳琅满目的白酒品牌,你知道怎样挑选一瓶真正的好酒吗?今天雅大白酒酿酒设备酿酒师带你一起探索那些隐藏在瓶身标签背后的奥秘. [详细]

2024-06-25

阅读：1232次|来源：雅大

2024一个人就能干的小本创业项目——回乡开酒坊

在这个充满挑战的时代，手头不宽裕，家底不厚，家人帮不上忙，但创业梦想依旧在心中燃烧。对于我们这些普通人来说，选择一个适合自己的小生意至关重要。 [详细]

2024-06-18

阅读：1528次|来源：雅大

用果酒酿酒设备将荔枝酿成酒，提升果农利润和市场竞争力

枝一般5-8月成熟，错过了荔枝成熟季，想再吃上，几乎不可能，如果我们用果酒酿酒设备将荔枝酿成酒，则可以一年四季享受荔枝果肉的芳香 [详细]

2024-06-11

阅读：1556次|来源：雅大

【缤纷端阳·浓情粽意】雅大端午节日慰问职工“别样暖心”

湖南雅大智能科技有限公司在端午节前夕举办了一场别开生面的职工慰问活动。活动主题为“缤纷端阳·浓情粽意”，旨在传递公司对员工的关怀与祝福，同时弘扬中华民族的传统文化。 [详细]

2024-06-09

阅读：1404次|来源：雅大

温度对小曲清香型白酒的口感、香气和出酒率有哪些影响？

用白酒酿酒设备酿造小曲清香型白酒，温度是一个关键的控制因素，它直接影响酒的出酒率、口感、香气以及发酵周期的长短。请随雅大白酒酿酒设备酿酒师去看看吧！ [详细]

2024-06-05

阅读：1127次|来源：雅大