- [酿酒百科]【大型酿酒设备】品酒时想拥有专业范儿,品酒前这些工作要提前做好!2022年09月20日 11:53
- 品评大型酿酒设备酿的白酒要有仪式感,只有从形式上和心理上做好充分的准备,才能最大化地突出白酒的每一缕酒香,让你在这酒香之中心驰神往,寻找喝白酒的快乐。
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- [酿酒百科]用新式酿酒设备做生料酒要注意什么?2022年09月13日 11:44
- 用新式酿酒设备做酒,工艺有很多种,按粮食是否蒸煮,分为熟料酿酒工艺和熟料酿酒工艺,那用新式酿酒设备做生料酒要注意什么呢?
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- [行业动态]读懂中秋国庆顾客买酒心理,这家新型酿酒设备酒坊的酒卖爆了!2022年09月06日 11:41
- 随着中秋国庆临近,选购新型酿酒设备酿的纯粮酒的顾客越来越多,那顾客在挑选节日用酒时,是挑贵的还选对的?用新型酿酒设备做酒的朋友,你们了解顾客的购酒心理吗?
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- [酿酒百科]农村烧柴火酿酒设备2022年08月30日 12:23
- 在农村,柴火随处可见的,用柴火灶烧的饭菜香喷喷的,让人直流口水。而农村很多酿酒作坊烧的也是煤柴,今天,雅大为大家推荐一款省力省燃料的农村烧柴火酿酒设备。
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- [酿酒百科]酿造设备的常见问题及解决方法2022年08月10日 18:44
- 酿造设备的常见问题及解决方法 新手酿酒时经常会遇到一些问题,比如苦酒,.酒味寡淡.出酒率低…接下来,雅大酿酒师将与大家分享一些常见的酿酒问题及其解决方法。 问题一.白酒酿酒设备蒸出来的酒有点苦是什么原因? 1.粮食发酵过程中,壳类成分过多或粮食发霉。 2.蒸馏时火力过大,提前蒸发出大量高沸点酸。 3.发酵时,酒曲过多,用量过大,曲多则苦。 4.小型酿酒设备蒸馏设备的冷却水温度过高。 5.发酵过程中管理不好,导致杂菌感染。 6.发
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- [酿酒百科]雅大酿酒设备教您做土豆酒,土豆酒工艺流程详解2022年08月09日 11:35
- 在个性化,多元化的消费需求下,做酒的原材料也在不断发生变化,大家熟知的很多农作物和水果,几乎都可以用雅大酿酒设备制成酒,目前雅大酿酒设备研发成功的酒品就有上百种.
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