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如何把酒变现,让自己的酒变值钱

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浏览:- 发布日期:2017-07-06 11:02:44【

酿酒人的一生就是让自己的酒不断值钱的过程,不断值钱就意味着酿酒技术不断进步。在一个市场化的社会里,每一个人都有自己的定价,如果你的酒值钱了,口感好了,就是顾客找你买酒,而不是你到处去求着顾客买你的酒。

一、口感好才是第一生产力

湖北王老板是一个想事很周全的人,从雅大科技购买一套家庭酿酒设回家后,他严格按照在雅大学到的酿酒技术去操作,有什么不明白的随时咨询咱们的售后老师,甚至坚持写酿酒日记,记录下每一个发酵的瞬间。

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第一锅酒酿烤出来后,并没有迫不及待的把这锅酒变现、销售,而是请几个玩得,懂酒的,在当地说话很有威望的铁哥们帮忙尝尝,征求他们的意见。

二、有舍有得,小舍小得,大舍大得

按照大家的惯性思维,朋友都已经说好了,都会开始他的卖酒之旅,可是王老板偏不,而是开始广发请帖,请亲朋好友、乡里乡亲的酒鬼到他家免费喝酒。

舍得

每一桌都安排一个铁哥们。在大家大口喝酒,大块吃肉、喝得微醺时,他的铁哥们大声问:酒好不好喝?

大家异口同声地说:好喝!!

然后铁哥们给大家讲喝纯粮酒的好处,不断塑造价值,让大家进一步记住他的美酒。

这还不算,喝完酒后,王老板还送给每人2斤酒免费品尝,借着酒劲开玩笑的对大家说:下次再喝可要付钱的了哟!!

三、学会与别人合作

王老板临街开一个铺子,把家庭酿酒设备安装得美美的,现蒸现卖,在这个高度缺乏信任的年代,可瞬间吸引住的人们眼球的。

在他自己开的铺子,除了蒸酒的时候能看见他之外,其他时间你是见不到他的身影的,因为他在到处找杂货铺、饭店去铺货,薄利多销,有钱大家一起赚。

四、总结与创新

闲暇之余,王老板到处找人聊天吹牛,谈天说地,不仅仅找他铺货的店铺的店主,也找来他店里买酒的顾客,合作店铺的顾客。

或正面或侧面了解他们对口感的要求,进一步的挖掘他们深层次的需求,并根据他们的需求在工艺上不断的提升,以销定产,做出个性化的酒,以满足不同顾客对口感的追求。

经过一年时间的努力,现在王老板已经不用每天挨家店铺的去推销他酿的酒了,他现在摇身一变,变成了一个送酒郎,每天穿梭于大街小巷,帮大家送酒。

从买酒郎变成送酒郎,身份变了,但有一点一直没变,那就是他依旧每天到处找人聊天吹牛,谈天说地。

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