11月5日江永县塘背村举办了“香芋王”争霸赛，按重量、形状、香味等标准评选香芋王，雅大酒业胡总受邀担任本次评委。请跟随雅大酒业小编一起目睹争霸赛盛况。

雅大酒业应邀参加塘背村“香芋王”争霸赛

比赛邀请了本地种芋大户和销售商担任评委。雅大科技董事长胡顺开先生也受陈总的邀请很荣幸的担任本次争霸赛的评委。

来自各村民小组组成的10支代表队选送的香芋样品参与了当日的角逐，三组村民周清文选送的香芋以其9.8斤的优胜重量及其多项出类拔萃的品质摘取本届“香芋王”争霸赛的桂冠。

同时，该村还举行了香芋下棋比赛，香芋作为棋子，每个棋子重量在两斤左右，香芋种植户唐彬、王细狗对弈难分伯仲，经过近半个小时的博弈，唐彬技高一筹赢得冠军。

塘背村“香芋王”争霸赛——香芋下棋比赛

塘背村有贫困户384户，全村种植香芋2700多亩，总产量逾5400吨，70%的贫困户通过种植香芋脱贫致富。

为进一步增加塘背村人的收入，陈总从2014年开始研究香芋酒，下半年，他亲自给雅大酿酒设备厂家送来1000斤香芋，让我们帮忙做样品酒。

雅大白酒酿酒设备专业的研发团队将1000斤香芋分批次按不同的方法生产样品酒，经过多次的实验对比，终于做出口感另胡总和陈总满意的香芋酒。

2015年，陈总用雅大帮忙研发的香芋酒成功申请国*家*专*利*产品，之后开始少量推出市场，受到市场的一致好评。

2015年底，陈总来雅大订购一套1000斤不锈钢酿酒设备，开始批量生产香芋酒。现在他的香芋酒已成功推向市场并获得稳定的销量。

雅大1000斤不锈钢酿酒设备

因为酿酒项目的引进，残次的香芋被有效的利用起来，而且香芋变成酒获得了比香芋高20倍以上的利润，短短几年时间，背塘村由贫困村摇身一变，变成了有名的小康村、模范村。