洛神美酒的酿造工艺，随着生活水平的不断提高，越来越多的人会追求品质生活，特别是对于吃这方面大家更想要的是绿色食品，那么，对于喝酒这块，我们应该喝什么酒健康?我们现在饮酒已由白酒向果酒、养生酒、保健酒的方向去发展。现在的白酒市场追求是有营养、有特色、有口感，但是有营养又有特色，而且口感又美酒却少见。今天雅大家庭酿酒设备厂的酿酒师想给大家介绍一款天然保健药物- 洛神美酒的自制酿造工艺：

洛神花，又名“红桃K果”“玫瑰茄”， 这是一种具有药物价值的植物，补血果，属锦葵科，是1945年从非洲及印度引进的，洛神花的花萼同时还可药用，其味酸、性寒，泡茶或泡酒后服用能起到清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效。是一个很天然保健药物。下面我们就教给大家一种简易的制作方法：

1、洛神花酒所需的主要是花萼，所以我们需要将洛神花清洗干净，然后将花萼和花籽分开，之后晾干水分(但切记不要暴晒)。

2、准备好需要用的冰糖。

3、将洛神花的花果取出，留下花萼。取花瓣，清洗干净。

4、洛神花的花果，是没有用途的，取出丢弃。

5、将花萼清洗铺平晾晒干水分。

6、准备适量的高梁白酒，和一个干净且没有水分的大玻璃罐。

7、将白酒、冰糖和洛神花加入，白酒浓度在50左右(加入的顺序为洛神花、冰糖和白酒)。将玻璃罐密封放入阴凉处，大约一个星期即可饮用，两个月后口感。

上面只是简单的介绍了一种洛神花酒的酿造方法，其实根据个人喜好也可以选用米酒，酿制出来的口感依然美味，洛神花酒一般呈现深红色或浅红色，透亮干净，口感酸甜适口，特别适合女性朋友，市场前景广阔。

如果想以落神花酒为特色商品酒打入市场，则需要更为专业的酿制工艺，有兴趣的朋友欢迎来雅大学习各种特色酒的酿造技术，届时会有雅大家庭酿酒设备厂的酿酒师进行指导!想了解更多信息您可以在线咨询或拨打电话：0746-2885311。