- [酿酒创业]用烤酒设备开酒坊，到底先买设备还是先学酿酒技术？2022年12月01日 11:26
- 用烤酒设备开酒坊，前期要做哪些准备？开酒坊到底先买烤酒设备还是先学酿酒技术？今天，我们一起来聊一聊这个话题。
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- [经典案例]引进新式酿酒设备酿梨子酒，梨酒香溢大石各庄百年梨园2022年11月29日 11:40
- 2022年9月,在燕郊镇大石各庄村”两委”班子的带领下,引进雅大新式酿酒设备,将大石各庄百年梨园的皇冠梨酿成酒,为当地的乡村振兴打下坚实的产业基础.
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- [酿酒百科]用大型酿酒设备酿造的纯粮酒，口感与香味平衡才称得上好酒！2022年11月24日 11:09
- 用大型酿酒设备酿的纯粮酒,风味是由两部分构成的:一是刺激味蕾及口腔的口感物质;一是刺激嗅觉的芳香和醇香物质.请随雅大大型酿酒设备酿酒师去看看！
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- [酿酒百科]为什么小麦能成为主要的制作酒曲原料？2022年11月22日 11:39
- 中国白酒的主要酿造原料是高粱和小麦，高粱是作为酿酒原料被大家所熟知，而小麦则是优质的制作酒曲原料，那为什么制作酒曲都喜欢用小麦呢？
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- [新闻资讯]【填空白 创历史】雅大董事长胡顺开参与起草的《中国首个酒庄分级管理》团体标准正式发布实施2022年11月17日 14:20
- 11月11日，由中国食品药品企业质量促进会发酵食品专委会提出的《中国酒庄分级管理》团体标准对外正式发布，并于12月11日起实施。本标准由湖南雅大智能科技有限公司董事长胡顺开参与研究起草，最终获得通过发布与实施，必将推动中国酒庄行业的健康可持续发展，为该领域的各项技术规范提供了标准指导。
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- [酿酒百科]酿酒作坊需要什么手续？2022年11月15日 11:49
- 我想在当地开一个酿酒作坊,当地政策允许吗?酿酒作坊需要什么手续?今天我们请来雅大专业的办证指导老师,跟大家聊一聊”酿酒作坊需要什么手续”的问题.
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