- [酿酒百科]中国白酒香型的地域演变与工艺创新2024年07月30日 13:43
- 中国白酒的酿造,早在几千年前就有记录,白酒的香型是其与生俱来的特征,但直到建国后才被系统地总结和命名。1979年的第三届全国评酒会首次按香型进行评比,确立了四大基本香型:酱香、浓香、清香、米香。
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- [酿酒百科]用小型蒸酒设备酿百合酒2024年07月23日 11:36
- 百合作为我们药食同源的食物,含有约80%的碳水化合物,还含有蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维等,这些成分在蒸酒设备酿酒过程中得以保留,使得百合酒不仅口感醇厚,营养价值也很高。
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- [酿酒百科]做强本土特色果酒产业,开辟果酒“新”赛道2024年07月09日 11:37
- 近年来,酿造果酒的朋友越来越多,这不仅出于对果酒的热爱,更看中了其市场潜力。那么,为什么果酒市场如此受欢迎?接下来,雅大果酒酿酒设备酿酒师带大家一起探寻果酒的奥秘。
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- [聚焦雅大]【纾困帮扶·精准服务】市市场监督管理局党组书记艾克海一行莅临雅大调研知识产权保护工作2024年07月05日 13:56
- 7月2日,永州市市场监督管理局党组书记艾克海,在市知识产权促进科科长陈平,零陵区市场监督管理局党组书记、局长李立新陪同下,莅临湖南雅大智能科技有限公司调研知识产权保护,成果转化,产品研发、品牌创建等工作,以了解企业知识产权发展状况和当前面临的问题,积极推动相关政策的完善与执行,进一步提升企业知识产权创造、运用、保护和管理能力。雅大党支部书记、董事长胡顺开,副总经理刘思阳全程陪同考察调研工作。
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