- [酿酒创业]新手入门如何选酿酒设备？一套设备多少钱？这样选，不花冤枉钱！2025年10月31日 11:34
- 老话常说“立秋酿酒香”，这话一点不假。眼瞅着早晚凉风送爽，田里的谷物也日渐饱满成熟，这温度和湿度，正是微生物活跃、发酵酿酒的黄金时节。不少酿友已经摩拳擦掌，开始考察酿酒设备了。
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- [酿酒百科]白酒的迷人香气从何而来？一文读懂背后的奥秘！2025年09月12日 17:08
- 白酒是以粮食为原料，经发酵和蒸馏工艺制成的酒类。“生香靠发酵，提香靠蒸馏”概括了其酿造的核心。在整个酿造过程中，会形成丰富的香味物质。作为酿酒设备厂家，我们深知香味成分的生成与提取与酿造工艺及设备密切相关。今天，就与大家聊聊白酒中典型的“四香”。
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- [酿酒百科]夏季酿酒卫生指南：6招锁死杂菌，保障口感与出酒率！2025年06月24日 11:15
- 夏季用白酒酿酒设备做酒，除温度外，卫生也是决定白酒口感和出酒率的关键因素，夏季高温高湿的环境不仅催生了旺盛的发酵，也成了细菌、霉菌滋生的“温床”，稍有不慎，一缸酒全部报废。
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