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采购会计陈总借助雅大酿酒设备从酿酒小白蜕变成酿酒大师全过程!

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浏览:- 发布日期:2018-12-11 11:18:36【

宁波陈总在一家公司做采购会计,因酒结缘雅大酿酒设备,并借助雅大酿酒设备,短短半年就从一个酿酒小白蜕变成一个酿酒大师,他是如何做到的?

作为一名采购会计,他经常需要参加一些酒席,喝多了形形色色的所谓“品牌酒”、“纯粮酒”,他对真正的纯粮酒特别怀念。

因真正的纯粮酒难寻,他就萌生了自己酿纯粮酒的打算。

2018年年初,他通过网络结缘雅大酿酒设备厂家,在了解了雅大科技公司规模和实力后,决定来雅大考察。

在结缘雅大之前,他是一名出色的采购会计,对酿酒却一窍不通,尽管说“隔山如隔山”,但这丝毫不影响他酿酒的决心。

2018年4月15日,他来雅大考察,并选购一套200斤电加热酿酒设备。经过雅大理论培训+酒厂现场实操酿酒培训,他信心满满。

采购会计陈总借助雅大酿酒设备从酿酒小白蜕变成酿酒大师全过程!-01

雅大上课培训酿酒

可回家酿酒后,他碰到了一个难题,他打算在市区酿酒,做酒的相关手续怎么办?

雅大白酒酿酒设备的技术蒋老师知道情况后,一步步的教他按相关流程办理了宁波宁食品小作坊生产许可证,成立宁波市鄞州云龙镇国范酒厂。

在酿酒这件事上,陈总将财会人员的专业素养发挥的淋漓尽致,在雅大技术老师的指导下,他成功酿出了第①锅酒。

第①锅酒,100斤大米出了52度的酒80斤,对于第①锅酒的口感和出酒率,他表示很满意。

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雅大教你真正的酿酒技术

白酒做出来后,他马上将酒拿到相关部门检测,值得庆祝的是,他的第①锅酒完全达到了国家白酒检测标准,成功拿到了白酒检测报告。

采购会计陈总借助雅大酿酒设备从酿酒小白蜕变成酿酒大师全过程!-03-生产许可证-营业执照

营业执照—生产许可证

陈总在酒厂弄了一个很大的公示栏,将营业执照、食品小作坊生产许可证、检测报告和健康证挂在公示栏上。

陈总是一个非常注意细节的人,把自己的作法弄的非常整洁,卫生,成功的被评为当地作坊示范户。

采购会计陈总借助雅大酿酒设备从酿酒小白蜕变成酿酒大师全过程!-04-成为当地示范户

当地作坊示范户

后来陈总参加了宁波市名特优食品作坊的评比(全市只有74家),并成功入围,结果下来后,他马上给我们报喜。

采购会计陈总借助雅大酿酒设备从酿酒小白蜕变成酿酒大师全过程!-05

当地名气小作坊

短短半年时间,陈总的酒就在当地小有名气,订购的客户一大堆,但是陈总目前还没开始卖,全部先存放起来,准备一年后统一销售。

下面请随雅大酿酒设备小编一起去参观陈总的酒坊,各位不知道如何建酒坊的酿友,可以参考一下哟!

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雅大酿酒设备——蒸馏车间

摊晾房采用不锈钢摊凉床,干净、卫生、操作方便。

采购会计陈总借助雅大酿酒设备从酿酒小白蜕变成酿酒大师全过程!-07-摊凉床

雅大酿酒设备——摊凉床,酒桶

发酵车间排放整体,全部采用广口陶缸来发酵。

采购会计陈总借助雅大酿酒设备从酿酒小白蜕变成酿酒大师全过程!-08-发酵车间

发酵车间一角

采购会计陈总借助雅大酿酒设备从酿酒小白蜕变成酿酒大师全过程!-09-存酒车间

陶缸存酒

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