用烧酒设备酿酒创业，到底是先选购烧酒设备还是先建酒厂？开酒坊正确步骤您一定要弄清楚，否则会花很多冤枉钱！

到底是先选购烧酒设备还是先建酒厂

如果您一直在开酒坊想扩大规模，对酒厂设计布局很了解，也知道自己需要怎样的烧酒设备，先建酒厂再选购设备是没问题的。

但雅大烧酒设备酿酒师提醒大家：蒸酒车间内部结构一定要等到设备到家规划布局并装修，毕竟不同厂房的设备结构还是有区别的。

雅大学员酒坊内部结构

如果您对酿酒一窍不通，那建议您先选购设备再建酒厂。

或者跟专业的烧酒设备厂家合作，让他们帮您规划酒坊，根据酒坊规划图先将酒坊的基础建设建好，内部布局装修等设备到家后再弄。

雅大杨老师上门指导学员建酒厂

辽宁芳姐一家三口，3月初从营口出发，历经43小时、跨越8个省来到雅大考察学习，并选购了1套200型电加热烧酒设备，系统学习全套酿酒技术。

芳姐一家来雅大考察烧酒设备

在雅大学习期间，魏老师帮他做了厂房规划图，将现有的场地改造成现蒸现卖的酿酒作坊。

从雅大烧酒设备回家后，芳姐一家马不停蹄地对现有场地进行装修改造。经过2个月的努力，酒坊改造基本完成。

芳姐现蒸现卖的酿酒作坊改造完成

魏老师看了芳姐的酒坊图片后，建议她在墙上挂一些关于酒文化、酿酒工艺流程等的图片，提升酒坊档次。

下面我们重点说说她的蒸酒发酵间吧！

辽宁冬季温度很低，且冬季特别长，为了保证一年四季都能酿酒，她将发酵间设计成了一个恒温车间，即在地上铺了地暖。

发酵车间铺上地暖

目前，芳姐的酒坊大米酒、高粱酒、玉米酒正在发酵中，她的第一批酒马上就要问世了，在此祝芳姐酒坊生意兴隆。 

雅大电加热烧酒设备

最后再次建议想要酿酒的朋友，酒坊装修规划等到烧酒设备到场后再弄，否则返工即浪费时间又浪费金钱。

周一~周五14：30雅大为您直播各种酒的酿制方法，包括黄酒、水果酒、配糟固态酿酒工艺、酿酒设备介绍、酒厂前期规划、办证指导……想学酿酒技术的朋友，请锁定我们的直播间，具体直播方法请看评论区。咨询热线：0746-2885311

本文为雅大酿酒设备原创发布，转载需标明出处和链接。

文章来源：http://www.yadajiuye.com/