- [酒厂]一颗红枣的华丽转身！看这家新疆企业如何酿出“致富美酒”2025年11月13日 15:18
- 新疆叶河源果业股份有限公司是新疆生产建设兵团控股的国有中型企业，自2015年起，携手雅大大型酿酒设备与技术，成功将普通红枣转化为高附加值的红枣美酒。如今，红枣酒已成为该企业重要的利润增长点，谱写了一则本地农产品变身致富佳酿的蜕变故事。
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- [酿酒百科]白酒的迷人香气从何而来？一文读懂背后的奥秘！2025年09月12日 17:08
- 白酒是以粮食为原料，经发酵和蒸馏工艺制成的酒类。“生香靠发酵，提香靠蒸馏”概括了其酿造的核心。在整个酿造过程中，会形成丰富的香味物质。作为酿酒设备厂家，我们深知香味成分的生成与提取与酿造工艺及设备密切相关。今天，就与大家聊聊白酒中典型的“四香”。
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- [酿酒百科]从果园到酒杯，猕猴桃酒的酿造艺术2024年10月22日 11:51
- 面对果园里大片成熟的猕猴桃，毕节杨师傅没有往年的兴奋，因为今年的猕猴桃价格下跌厉害，为了解决这一难题，他积极寻找出路，选用雅大果酒酿酒设备酿猕猴桃酒，提升果酒利润。
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- [酿酒百科]果香四溢，养生新风尚：水果特色酒引领酒坊变革与果园转型2024年04月23日 09:25
- 随着个性化消费与全民养生理念深入人心，纯粮酒已无法满足消费者对酒品的追求。而果酒酿酒设备酿的水果特色酒以其独特的风味、丰富的营养与健康属性，填补了这一空白。
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- [酿酒百科]用小型酒厂酿酒设备、地缸酿出“干净的酒”2023年11月08日 11:46
- 用小型酒厂酿酒设备做清香型白酒，常用的发酵工具用窖池、不锈钢发酵桶、陶缸、塑料桶等，其中就有一种特殊的陶缸——地缸。请随雅大小型酒厂酿酒设备酿酒师一起去看看吧！
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- [酿酒百科]穇子酿酒你见过吗？永州特色酒——穇子酒是怎样酿造出来的？2023年10月18日 11:33
- 穇子被称为“禾中人参”，吃一把能饱半天，用穇子和雅大酿酒设备酿的酒口感更是一绝，今天，雅大酿酒设备酿酒师为大家分享永州特色酒——穇子酿酒技术。
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