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酒不够卖还傻傻的1天只蒸1锅 这厮够二

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浏览:- 发布日期:2017-09-16 11:06:37【

黑龙江兰先生的酿酒梦做了20年了,2015年初他在当地拜了个师傅,自制1套家庭酿酒设备,迈出了酿酒第1步。在销量一般的情况下,他是如何扭转这一局势,让他的酒供不应求的?

他说,刚开始拜师时,师傅做,他在旁边看,和师傅一起做了2次酒,当第2次酒看着酒从家庭酿酒设备中出来时,他就正式出师了。

【酿酒设备】雅大蒸汽设备—接酒

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出师那天,特别开心,他觉得新的生活在就前方了!不到一个月的时间他就风风火火开起了自己的小酒坊,开按照师傅教他的办法做小烧酒。

酒做出来了,口感还不错,但这些酒要怎么销出去,这让他犯愁了。

他绞尽脑汁的思考,想了很多促销方法,可效果一般般,称不上好,也称不上坏,日子就这样平静的过着。

这是他做了20年的梦,所以不甘心,他无数次的对自己说,一定要把酒做好,并让所有人都喝上真正的纯粮酒。

一次偶然的机会,他有幸参观了临市的酒厂,现蒸现卖,大家都排队买酒,生意火爆。

回家后,他马上引入这个方法,开始做海报,到处发宣传单,现蒸现卖,大家可以带上瓶子到他家,亲自去接刚刚从蒸汽酿酒设备中流出来的酒。

因为宣传到位,第一次这样做,就引来了很多人围观。

这些人当中,很多人都是来围观的,并没有真正想买,但看大家都在排队抢酒,在好奇心的驱使下,竟然乖乖的掏钱买酒。

随着时间的推移,每天过来排队买酒的人越来越多了,酒供不应求,成了抢手货。建议他扩大酒厂规模的呼声也越来越高。

可兰先生回应他们的就一句话:不好意思,我的酒卖完了,想要喝酒,明天过来排队。

2017年初,兰先生找到雅大,并购买一套500斤固态酿酒设备现蒸现卖。

雅大固态白酒蒸馏设备

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他给我们分享了他的酿酒创业故事。他说,他打算扩大规模,另一处再开一个酒厂,用同样的模式销售。

在这个诚信缺失的年代,现蒸现卖,而且还由客户现场接酒,这本身就很解决了客户的担心,告诉客户,我卖的就是真正的纯粮酒、放心酒。

另外,人在饥饿时才能吃下更多的食物,且吃什么都香。

而兰先生擅长的,就是让你“喝”不饱,即我每天只生产1锅酒,想喝酒,喝美酒,需要要早点过来排队,来晚了,抱歉,过时不候。

有时候我在想,当顾客要求他扩大酒厂规模时,如果他听从建议,一天蒸2锅甚至更多,他的生意是比现在好呢,还是比现在差呢?

酿酒创业,做出酒只是万里长征的第一步,做出好酒只完成创业起步的20%,余下的80%才是决定酿酒创业成功的关键。那这余下的80%到底是什么呢?

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