【雅大酿酒设备】酿酒设备的维护，要想酿出好酒就需要要有酿酒设备，而有酿酒设备好后就要对酿酒设备进行维护，只有维护好了设备，酿酒设备的使用寿命才会更长久，那么如何才能正确的维护酿酒设备呢?下面一起来看看小编为大家整理的酿酒设备的维护情况：

酿酒设备的维护：维护比修理更积极主动:维护是对正常运行的生产设备进行定期或不定期的保养检查，其目的是保证生产设备不发生或少发生故障，职能部门要掌握维护保养和修理应遵循的原则。保养的时间由使用和管理人员自己灵活掌握，可自主计划和控制，是主动和积极的预防维修手段。而修理则是对已发生故障的生产设备进行修复，目的是使其恢复原有功能，保证生产设备正常运转。修理的时间不由维修人员自己掌握，计划性和可控性也差，是一种被动的、消极的维修手段。

雅大酿酒设备工作原理

◆这款蒸酒设备的锅炉采用节能无压锅炉的原理，中间有节能吸风烟管，即可以排烟，又可以加速空气对流，使火热增大，燃料燃烧更充分，也节省了燃料;

◆ 这款白酒蒸馏设备的酒料桶采用多管排汽的方法，可将酒醅吹得翻流，并自动旋转，使受热均匀，出酒速度加快，不焦糊锅;

◆这款设备的冷凝器采用多管相连，并在底部装有一个增压排气管，即可便接触冷却水面积增大，冷却速度快，又可自动保香排除杂味。

◆ 整套酿酒设备采用常压蒸馏，避免了爆漏现象，使用寿命长。

雅大牌高效节能酿酒设备的适用范围

◆蒸馏白酒：①蒸馏大米酒、糯米酒、高粱酒、玉米酒、小麦酒等各种粮食酒;②蒸馏梨子酒、葡萄酒、苹果酒、水果酒、雪莲果酒等各种水果酒;③蒸馏薯类酒。

◆灭菌：可用于黄酒、酱油、饲料、豆腐等的加工生产及灭菌。

◆蒸馏：这款设备的酒料桶，可用来蒸饭，另因该设备的锅炉上有两个导汽管，只要另外配制一个蒸饭锅，可在蒸酒的同时蒸饭，节约时间和燃料。