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小型酒厂酿酒设备酿造的纯粮酒,卖得起高价吗?

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浏览:- 发布日期:2022-04-07 10:32:39【

正在用小型酒厂酿酒设备开酒坊的您,是否遇到以下问题:1.销量有限;2.散装酒的卖价太低,没什么利润?注意这几点,用小型酒厂酿酒设备酿的纯粮酒就能卖个好价钱。

有一些酿酒小作坊,他们明明知道现在用的酿酒设备产量、效率跟不上,已经严重制约了酒坊的发展,但他们就是不愿意换一套先进的设备。

传统酿酒坊

传统酿酒坊

通过详细的沟通才知道,原来是他们的酒卖不上价,利润太低,担心花钱换先进设备后,成本回不来。

那怎样才能让酒坊酿造的纯粮酒卖一个好价钱呢?请随雅大小型酒厂酿酒设备酿酒师去看看!

坚定原浆酒定位

散装白酒在以往大多被定位在了农村专卖、老年人指定、抵挡饭店特需,常常都被人挂上了低档、没品位、质量差、甚至是假酒的标签

小酒坊烧酒设备的纯粮酒卖不过瓶装勾兑酒?该放下你的偏见了! 5

散装酒

那些包装豪华的盒装白酒、会讲故事的传统品牌,因为看起来比较高大上,消费者比较认可,往往卖得比较好,利润也高。

盒装白酒

盒装白酒

随着消费市场的理性回归,知名品牌的白酒也正在开始去包装化,回归酒的本质,从酒的品质本身做起了文章,这对于散装纯粮酒来说,是一个好消息。

真正的原浆酒在哪里?

咱们每天投粮,发酵,酒厂酿酒设备精心蒸馏出来的散装白酒,不正是标标准准的原浆酒吗?生产过程看得见、闻得着、喝得到!是真正的健康食品,竞争优势明显。

酿酒厂

酿酒厂

但我们也应该清楚的知道散装白酒的优劣势:劣势是形象较差,势是纯粮酿造,成本可控。

所以,想让散装纯粮酒卖一个好价钱,在散酒的定位上,就应该有个明确的认识:

抛弃低价销售模式

不要让咱们的散酒在饭店里,成了饭店老板低价买回来,免费供应给食客,用来招揽客人的工具,或者是2块钱一杯,作为卖给低消费人群的专用解馋酒。

人们在买东西时,总是会说:价格也太贵了,能不能便宜点,但如果真的有一件商品越卖越便宜,你肯定会在心里想:是不是买到假货了。

同样,如果您的散装纯粮酒卖得太便宜,别人肯定会说:便宜无好货。好酒就该有个好的价格,30-80元一斤的散酒,其实并不是遥不可及。

散装纯粮酒

散装纯粮酒

差异化包装

作为民间酿酒作坊,我们不仅要不断优化我们的酿酒技术,让酒的口感越来越好,也要为自己的酒打造一身漂亮的行头

更要让自己的酒更有特点,让更多的人记住我们的酒,树立我们的酒在顾客心目中的形象地位,最终能快速的获得认可,并卖一个好价钱。

这些都可以通过光瓶来实现。

光瓶

光瓶

透明塑料瓶、玻璃瓶都属于光瓶的范畴,是民间纯粮酒坊经常会用到的一种简易包装,但就是这样一个简易的包装,也可以做出特色。

其实光瓶核心的视觉表达并不是瓶身,而是酒标,我们可通过酒标迅速将酒的卖点和特色传达给顾客,要将我们做纯粮酒的诚信和决定表达给顾客知道。

酒标在设计上一定要将酒的卖点或名称放大,放在整个酒标显眼的位置,居中展示,横排竖排都行。

可采用浅色字,以深色打底,这样的设计能很好强调主体文字,冷色调和暖色调的搭配增强了视觉冲击。

瓶装酒

瓶装酒

雅大小型酒厂酿酒设备酿造的都是纯酿酿造,天然无添加”的白酒,这无疑是我们蕞大的卖点,一定要重点突出。 

雅大小型酒厂酿酒设备

雅大小型酒厂酿酒设备

此外,“差异化竞争”,拒绝雷同,做出新意和特色,才能让我们的纯粮酒在市场上立于不败之地。

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文章来源:http://www.ydjy88.com/

 

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