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开酒坊考察酿酒设备前易被忽视的7点?农村白酒作坊前景

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浏览:- 发布日期:2020-03-19 11:24:33【

开酒坊考察酿酒设备的同时该注意哪些?农村白酒作坊前景好不好?其实,只要我们做好这7点,农村白酒作坊前景一片光明。

开酒坊考察酿酒设备前易被忽视的7点?农村白酒作坊前景

农村小型白酒作坊

酿酒新人在考察酿酒设备前,容易一头热,想着快点、再快点将酒坊开起来,很多人都不会做市场前景调查和评估,做市场调查,可以从以下7点入手。

1、口感

当地人主要喝哪种粮食酒,是用什么工艺酿造的,口感怎样?

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雅大学员现场学习品酒

2、酒度

当地大多数人喝酒的度数,不同度数的价格是多少,不同度数占比多少,比如喝50度的人多,我们可以多酿50度的成品酒,喝30度酒的人少,我们就少酿一些30度的成品酒。

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调查当地人饮酒习惯

3、消费人群以及他们的消费心理

当地白酒市场的消费人群有哪些,各消费人群的消费能力如何?每个消费群体更偏重于什么类型的酒。

4、抓特色

当地有什么特色农作物,如果用来酿酒会不会有很好的市场?

当地有没有特色旅游文化,看能不能将它溶入到你的酒里,如果别人没有做,那你就很容易将酒坊快速的做起来。

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农村作坊自酿特色酒

5、竞争对手

多了解几家竞争对手,看他们卖的是什么酒,谁家生意好,谁家生意不好,以及这其中的原因。

竞争对手做得好的,我们一定要借鉴,做得不好的,我们一定要避免。

6、粮食成本、酒价和利润

无可非厚,酿酒的目的就是为了赚钱,只有了解清楚成本、利润,才能对酿酒的市场前景做出准确判断。

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利润预估

7、未来纯粮酒市场的发展趋势

选择农村酒酿酒前,如何考察当地酒市场?

当地主要喝勾兑酒比较多,还是真正的纯粮酒比较多?当地人对于勾兑酒和纯粮酒的看法如何?

只有明白顾客到底需要什么,有针对性的酿酒,才能抓住顾客的需求,快速打开市场。

一直以上,农村白酒作坊前景都是非常好的,但有很多人选择的方向不对,要知道选择不对,努力白费。

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酒—小投入大利润

只要我们对白酒市场现状了如指掌,并做好相应准备,“年利润三十万小作坊”就可以轻松实现。

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纯粮窖藏酒

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