微信关注手机网站网站地图

欢迎来到雅大酿酒设备官网!
全国服务热线:

0746-288531118153364325

雅大酿酒设备

雅大酿酒设备厂——您的酿酒厂管家雅大为您提供的不止是一套设备
当前位置首页 » 新闻资讯 » 聚焦雅大 » 酒曲哪种好?

酒曲哪种好?

返回列表 来源:雅大 查看手机网址
扫一扫!酒曲哪种好?扫一扫!
浏览:- 发布日期:2018-10-04 10:37:08【

电加热酿酒设备和煤、柴、气等明火加热的酿酒设备哪种好?其实要弄清楚这个问题,我们就先要弄清电加热酿酒设备和明火加热的酿酒设备有什么区别!

一、常规明火加热的酿酒设备。

中国的酒文化源远流长,几千年来,中国酒经历了从发酵酒到蒸馏酒的演变。

1981年,马承源撰文《汉代青铜蒸馏器的考察和实验》,介绍了上海市博物馆的一件青铜蒸馏器,这恐怕是中国有记录的较早的酿酒设备了。


而中国的酿酒设备也经历了从青铜蒸馏器传统木甑水泥蒸酒器金属酿酒设备的过程。他们大多数采用传统加热方式来加热。

二、电加热酿酒设备。

电加热的酿酒设备是一款安装简单、占地面积小、水容积小、无噪音、零污染、环保、节能、安全的新型酿酒设备。

电加热酿酒设备和明火加热的酿酒设备哪种好?-02

新型酿酒设备—电加热酿酒设备

比如雅大电加热锅炉由炉胆、电加热管、外壳水箱以及水泵构成。机器上方设有出气口、安全阀、压力表,质量和安全性能方面均有保证。电压380V,功率有24/36/48/72/108千瓦。

雅大电加热酿酒设备蒸酒,打开开关后5-10分钟就可以产气。

其实,除了电加热酿酒设备外,采用煤气/燃气、生物颗粒、环保油……新型环保燃料加热的设备,这些年也受到越来越多酿酒者的青睐。

 

电加热酿酒设备和明火加热的酿酒设备哪种好?-03

新型酿酒设备—多功能酿酒设备

三、我们到底该选择什么燃料的酿酒设备?

 

其实就燃料本身而言,是不存在优劣,当地用什么燃料加热方便、成本低,我们就用哪种。

 

常规燃料酿酒设备采用煤、柴、碳加热,大家在长期的操作过程中积累了一定的操作经验,更容易把握酒的口感,出酒速度高,时间短,燃料成本低。

 

电加热设备操作简单、省时、省工更环保,干净卫生、占地面积小,但燃料成本大,正常情况下,同型号设备,电加热设备燃料成本贵80%左右

 

电加热酿酒设备和明火加热的酿酒设备哪种好?-04

酿酒设备挑选自己适合的

随着国家对环保的要求越来越高,很多小企业被逼关停整改,许多使用传统酿酒设备的小作坊也被逼整改,被要求选用新型的环保燃料。

 

在这种场景下,电加热、煤气/燃气/生料颗粒/环保油等新型燃料的酿酒设备应运而生。

 

电加热酿酒设备和明火加热的酿酒设备哪种好?-05

不同场景下适合不同的酿酒设备—多功能设备可用柴火,煤气,燃气等燃料

现代酿酒,除了要搞清楚当地燃料成本、取用是否方便外,还要搞清楚当地对环保的要求。如果当地环保查得严,电加热酿酒设备是一个不错的选择。

我们雅大酿酒设备厂家是中型酿酒设备企业中同时拥有1.1万平米酿酒设备厂,酒曲厂,酒厂的企业,为广大酿酒者提供大中小型酿酒设备,酿酒酒曲,咨询热线:0746-2885311。

本文为雅大酿酒设备原创发布,转载需标明出处和链接。

文章来源:http://www.ydjy88.com/

雅大推荐

相关聚焦雅大

最新资讯文章