2018年春节即将来临，对于很多年后准备酿酒创业的朋友来说，如何选择蒸酒设备成了一项急需解决的艰巨任务，在选择蒸酒设备时我们要注意什么呢？

在选择做酒设备之前，需根据你的计划投产量、预算来决定做酒设备的大小、材质，下面为大家介绍蒸汽酒设备选择技巧，让你放放心心酿造美酒!

蒸汽酿酒设备材质好与不好，直接影响酒的品质，如果我们要做出美味佳肴，不仅要有新鲜的食材，厨艺、相对应的调料，更要掌握好火候，还要有一口好锅，每一个环节都影响菜的味道。

同理，要想做出来一坛美味，设备的选择也是重要的，“生香靠发酵、提香靠设备”，说的就是这么个理。除此之外，设备还可以帮我们节约燃料成本、人工成本，提升出酒率。

现在市场上常见的设备材质有铝材和不锈钢，常见的结构有直接加热的、联体式蒸汽加热设备和分体式蒸汽加热设备。

直接加热设备结构简单、安装方便，操作步骤也不复杂，但在使用过程中容易糊锅、费燃料、出酒时间长。

雅大直接加热酿酒设备

联体式蒸汽加热设备在一定程度上可以免费糊锅，但蒸酒时间长，而且只能做生料，功能单一，浪费燃料。

200斤以下的设备，如果你对设备的要求不高、当地燃料不贵、一天也不要求做多少酒，可以考虑选择该设备。

分体式酿酒设备是蕞近一代的设备，采用锅炉采用蒸汽加热，热利用率高、出酒速度快，蒸汽加热不糊锅，省时省工省燃料，即可蒸粮，又可蒸固态、半固态、液态酒醅，一机多用。

雅大电加热酿酒设备

雅大酿酒设备属分体式酿酒设备，为满足不同客户需求，在燃料上，我们推出煤、柴、燃气、电等各种不同的加热方式。

在结构上，我们可细分为常规款、固态侧开口、提升内胆……，还可根据客户的具体要求定制。

2018年酿酒创业如何选择蒸酒设备

酿友们，这是我们年前蕞后一次发文，2月11日~2月20日,将停止更新文章，祝所有酿友朋友们新年快乐、合家团圆。有什么事情急需我们帮忙解决，请拨打热线：0746-2885311，另外，别忘记2月11日下午3点火山小视频的年会直播哟，到时我们不见不散！

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