用心做事，诚信酿酒—成就酿酒事业，不管做什么事，都需要得用心去做，诚信为本。不管是哪行，做什么工作都需要是这样!

相信大家一直以为酿酒是一件容易的事，特别是有好些人以前做过酒，觉得自己的做法没问题。其实不然，可能大的方向是对的，但是就是没有注意细节，从而造成各种失误。

在酿酒中，如果不注意细节经常出现的问题就是没有注意细节，出酒率不高，酒苦等问题，好些客户在出现这些问题的时候就抱怨酒曲不行，设备不行，怎么从来没有考虑过自己的操作不当，细节没有注意好呢。比如说，发酵的温度，下酒曲的温度，糖化时间，搅拌次数等等这些问题的小细节都要注意的。

我们有这样一个客户，做酒那是的用心，从选粮食，到蒸饭，下曲，发酵，蒸馏等等过程都记录的的详细。什么时间去看的，都记录清楚，重要的一点是：他从100多公里处去运山泉水回来酿酒!咨询热线：0746-2885311。