我想买一套白酒酿造设备回家酿酒创业，但我一没学历二没技术，能不能酿出酒？用白酒酿造设备做酒市场前景如何？ 

雅大江西学习酿酒坊

1、简单易学、不受学历限制。

小本创业项目很多，而酿酒作为一个传统行业，对学历的要求并不高。

只要我们经过系统的酿酒技术培训，就可以学会酿酒；只要我们在酿酒过程中多思、多想、多总结，就可以酿出好酒。 

雅大酿酒实操教学

在购买雅大白酒酿造设备的学员中，有60岁以上的老人、有在家带娃的全职妈妈、有80、90后的年轻人、有企业老板、有养殖户/种植户、有传统酿酒老师傅……

他们当中有很多人，在酿酒之前从来没接触过这个行业，但同样做得很好。

2、市场巨大，永不枯竭。

 酒，作为餐桌上必不可小的饮品，市场前景到底如何呢？请跟随雅大酿酒师的脚步，一起去看看下面这组数据： 

2020年中国白酒行业销售收入8590亿元，实现利润1792亿元。

 其中，19家白酒上市企业营业总收入为2543.1亿元，较去年同期的2463.69亿元，增加了79.41亿元，同比增长3.22%；净利润之和为916.4亿元，同比增长6.56%。 

2006-2020白酒行业利润情况

尽管受到疫情影响，中国酿酒行业众多企业在2020年仍实现营收、净利润双增长。

而且在白酒价格理性回归下，好喝不贵、价格亲民的大众酒（散装纯粮酒）更是像盛开在冬天里的梅花，遍地开放，受到越来越多爱酒人士的喜爱。 

雅大学员—赖家酒坊生意火爆

3、利润大，回本快。

只需投入3-5万，利用老家现成的房子就可以在家开一个酿酒小作坊，3-6个月就可回本。 

我们以一个乡镇为例，假如这个乡镇人口为3万，大概有20%的人饮酒：

那么饮酒者有：30000*0.2=6000人，假如每人每天喝0.5斤酒，则一天可消耗6000*0.5=3000斤酒。

如果您认为不可能会有这么多喝我们用小型白酒酿造设备酿造的纯粮酒，那么，我们再将这个比例缩小10倍，即每天有600个人喝我们的酒，我们每天也可以销售300斤出去。

如果每斤酒可以赚3-5元，一天就可以赚900-1500元，一个月就是4.5万。

4、白酒不变质，不过期，不过时。

大家都知道，只要是食品，都是有保质期的，但有一种特殊的“食品”，它不但不会变质、过期，而且会越存越香，那就是“白酒”。 

还有一些新兴行业，可能当时很热，可过一段时间可能就过时，被淘汰了，很难长期稳定的做下去。

说到这里，我要给大家说一个题外话：种植户们在处理小果、残次果、滞销果的时候，为什么越来越多的人选择将这些水果酿成酒呢？ 

各种水果酒酿造

就是因为水果白酒具有不变质、不过期、不过时的特点（就算是水果发酵酒，保存3年左右也是没问题的）。 

雅大学员酿造的各种水果酒

而如果我们将水果加工成其它食品，比如水果罐头，那保质期就非常短，而且现在水果资源这么丰富，大家更喜欢吃新鲜的水果，而不是水果罐头。

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