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国家允许家庭式酒坊吗?小型酒厂需要办理什么手续?

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浏览:- 发布日期:2020-09-17 11:15:52【

一直以来,国家允许家庭式酒坊吗,小型酒厂需要办理什么手续?是民间酿酒小作坊一直关心的问题。那国家允许家庭式酒坊吗?国家允许家庭式酒坊吗?小型酒厂需要办理什么手续? 1

国家允许家庭式酒坊吗

一、国家允许家庭式酒坊吗?

其实一直以来,中国是承认“家庭式酒坊”存在的,而且大部分省市都可以办理相关手续。

从2020年1月1日起执行的《产业结构调整指导目录(2019年本)》中,“白酒生产线”从“限制类”条目中删掉,解开套在行业头上14年的“紧箍咒”。

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“白酒生产线”从“限制类”条目中删掉

这预示着:

1、产区建设、酒庄、传统酒坊等迎来政策支持

《目录(2019年本)》的实施,顺应了当下的白酒产区、酒庄酒,以及小而美的工坊啤酒、工坊黄酒、工坊白酒等酒类产业市场化趋势。

2、生产准入标准得以提高,生产许可证有望放开

之前受政策限制,白酒生产许可证停止办理,同时白酒生产许可准入又缺少退出机制,客观上使生产许可证形成了终身制。

而有能力生产的优势资源又不能进入,由此严重影响了产业的优化集中,《目录(2019年本)》的实施,将使这个问题得到有效解决。

这一政策出台后,为规范当地的家庭式酒坊,方便统一管理,一些省市出台相关优惠政策,只要您的场地符合要求,就可以取得合法的手续。

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湖南省食品生产加工小作坊证

目前,除河北、山东、内蒙、新疆等小部分省,全国大部分省市都是可以办理食品小作坊生产许可证的。

二、小型酒厂需要办理什么手续?

办理小型酒厂需要办理营业执照、食品小规模生产许可证即可。

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雅大协助学员办理的部分食品小作坊证

三、怎样办理食品小规模生产许可证?

1、去当地食品药品监督局/市场监督局咨询当地政策,比如能不能办手续,有哪些具体流程……各区县的具体政策或扶持力度可能不一样。

下面为大家提供一个办手续需要的资料,供大家参考(具体流程还得以当地政策为主)。

营业执照

经营场所产权证明或租赁合同

酿酒坊的平面图

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雅大为学员出具的厂房规划图

负责人的身份证复印件

加工人员的健康证

生产设备和原料的清单

相关的食品安全管理制度

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办证食品小作坊生产许可证对场地的要求

一般来说,提交资料后15个工作日,监管部门会到现场去核查,条件符合要求就会发证《食品生产加工小作坊许可证(登记证)》。

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