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用烤酒设备做酒的人那么多,为何只有这家生意好?

2018-04-07 10:52:01 

在贵州的一个山村,当地用自制烧酒设备做酒的人特别多,可大部分酒坊生意都一般一般,惟独雅大烤酒设备学员谢邵宇生意火爆,凭什么?

1、听话、照

其实谢邵宇之前一直在浙江的电子厂上班,一天工作12小时,常年两班倒,辛苦,但他踏实肯干,善于总结,在工作中,他是上词心目中的好员工,员工心目中的好榜样。

对待工作如此,自己创业,自然更上心了,谢邵宇选择的是雅大300斤不锈钢小型烤酒设备。回去酿酒后,他就照着在雅大培训的去操作,有什么不明白的地方,及时跟雅大的技术老师沟通,及时解决问题。

用烤酒设备做酒的人那么多,为何只有这家生意好?

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2、及时总结

在平时的工作中,谢邵宇养成了做工作笔记的习惯,他又将这一习惯运用到酿酒中,随时记录发酵过程,并不断总结,优化整个发酵流程。

记得第一锅玉米酒,他只出了45斤酒,可现在他每一锅酒都能出到65斤左右,口感也是越来越好。

3、加强师兄弟的沟通。

21世纪,如果你一直在闷头苦干,还没开始你可能就输了,谢邵宇是肯定不会让这类事情发生的。

在工作之余,他都会跟同期在雅大培训的师兄弟们交流、看看师兄弟们都是如何酿酒的,扬长避短。另外,每年的夏天天气很热时,他都会到师兄弟、其他酿酒同行那边去走动走动,现场交流酿酒心得,品尝他们的酒。

每做一个新酒种,他也会寄来雅大公司,让我们的品酒师在品尝后给出改正意见!

除此之外,每天的糖酒会,他都会参加,他告诉雅大烤酒设备的老师,糖酒会蕞多一次他喝过近50种酒,基本上很多酒已经品不出来味道了。

用烤酒设备做酒的人那么多,为何只有这家生意好?

用烤酒设备做酒的人那么多,为何只有这家生意好?

很多白酒的知识都是这些活动中得来的。

4、他到底喝多少种酒?

因为做这行,他对酒特别感兴趣,传统的酿酒工艺,喝过黑糯米酒,稻谷酒,高粱,糯米,玉米,也喝过红薯做的酒……

制酒设备蒸好的玉米糖化24小时,为什么还有点发干 酒液少 (1)

用烤酒设备做酒的人那么多,为何只有这生意好?

品牌酒喝过浓香酱香清香凤香等等。

国外的喝过日本清酒,伏特加,威士忌,白兰地,至于外国的酒是不是真的就不知道了,因为都是在国内喝的。

红酒基本都是自己做的,葡萄不同做出来的酒就不同(个人觉得玫瑰葡萄做的酒玫瑰香味真的很好,女同志可以尝试一下)。至于桂花酒黄酒杨梅酒这类小众酒也都喝过,自己也做一部分。

桂花酒

用烤酒设备做酒的人那么多,为何只有这家生意好?

看完上述的介绍后,想必大家肯定知道他的酒坊凭啥怎么这么好了吧?

其实将酒做出来是简单的,但要把酒做到极致,则要付出很多很多的努力,每一步每一步都要认真对待,多品酒很重要

以上文章来源于专注大中小型烤酒设备,酿酒酒曲研发与生产的雅大酿酒设备厂家。想了解雅大烤酒设备价格,请拨打热线:0746-2885311。

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