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退役军人返乡酿酒,他用一坛“丁郎酒”酿出家乡致富路!

2025-11-29 09:20:36 

在许多人挤破头想去大城市打拼的年代,有一位退役军人却选择回到家乡,用一坛酒,酿出了一条不一样的致富路。

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他叫龙海业,1988年出生,退役后一直在浙江打工。虽然工作稳定,但他心中始终怀揣着回乡发展的念头。“如果能在家乡做点事情,既能照顾家里,又能带动乡亲,该多好。”一次偶然结识了一位酿酒的朋友,让他看到了新的可能——“酿酒这门手艺,既传统又有前景,是不是比打工更有奔头?”

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带着这个念头,他开始在网上寻找酿酒设备厂家,也辗转广东、河南多地考察。然而看到的多数厂家只是在门面房里摆放几台设备,既看不到生产线,也对售后保障心存疑虑。

直到他了解到雅大——不仅是实实在在的设备生产厂家,更有自己的酒曲厂和实训酒厂,还能提供全程技术指导。2018年3月,他亲自来到雅大考察,亲眼看到车间里的设备生产和专业的酿酒培训后,终于放下心来,订购了一套200型酿酒设备。

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龙海业的老家位于湄江核心景区的黄锣湾村,每年都有大量游客前来观光。雅大的老师考察后建议:何不把家里的老土砖房改造成酒坊?

这个点子一举多得——既省下了大笔场地租金,老房子改造后保留的乡土气息反而成了吸引游客的亮点。木质门窗、土砖墙面、青灰瓦片再加上酿酒烟火气……这个充满怀旧气息的酒坊一开业,就吸引了不少游客驻足。

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酒酿出来了,怎么卖出去?龙海业想出了最“笨”却最有效的方法——挑着酒走遍附近十多个村庄,免费请大家品尝,好喝再买。靠着这种真诚的方式,他的酒很快赢得了乡亲们的认可,口碑一传十、十传百。酒坊开业不到半年就开始盈利,这让龙海业更加坚定了创业的信心。

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在一次回访中,雅大售后老师发现当地满山遍野生长着金樱子。这种野果村民们偶尔采摘泡酒,大部分都烂在树上无人问津。“能不能把它开发成特色酒品?”在雅大老师的建议下,龙海业寄来金樱子样品,雅大的研发团队经过多次调试,最终研发出三款口感独特的金樱子酒。

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在雅大协助下,于2019年4月17日正式取得了“丁郞酒坊”营业执照,还注册了“丁郞酉”商标。之后,龙海业对湄江丁郎酒 (金樱子酒)进行了个性化包装,将其打造成当地特色旅游产品,深受本地顾客和游客的好评,生意火爆。

为了不断提升酒的品质,2019年9月,龙海业带着自己酿的酒再访雅大。技术蒋老师在仔细品鉴后,提出了专业的改进建议。通过一次又一次的工艺提升,金樱子酒的口感和品质不断升华,从普通的果酒蜕变成真正的地方特色名酒。

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随着生意越做越红火,他在湄东景区核心商业街租下门店,专门销售丁郎酒。因为产品特色鲜明、包装精美,来旅游的客人都会买上几瓶作为特产带回家。

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如今,湄江龙酒业已发展成为集休闲、旅游、酿酒体验于一体的综合酒庄。而“丁郎酒”更是成为湄江景区的活招牌,每天来打卡、品酒、体验酿酒的游客络绎不绝。

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为了扩大影响力,龙海业还聘请了专业摄影团队进行宣传。如今,挂着“湄江龙酒业”标志的送酒车每天穿梭在景区的大小街道,成为一道流动的风景线。

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致富不必去远方,家乡就是好地方,如果你也像龙海业一样,拥有回乡创业的梦想,或者想要利用家乡的特色资源开创一番事业,酿酒确实是个可以干到老的好事业,雅大愿意成为你创业路上的伙伴,从设备选购、技术培训,到酒厂规划、办证指导,再到产品研发、营销策划,雅大提供的是贯穿始终的一站式服务。