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市场上纯粮酒难求,喝酒只喝自己用烧酒设备酿的酒

2018-01-12 11:07:05 

白酒做为餐桌上的必备饮品,是我国特有的,以前每家每户都会用烧酒设备酿酒来喝,然后现代快节奏的生活方式让一壶纯粮酒难求,很多人又开始只喝自己用烧酒设备酿的酒。

以前,我们吃的是自家种的蔬菜,各家养的鸡、鸭、牛、羊,逢年过节时饮用的是用自制小型烧酒设备蒸馏的农家土酒。

【酿酒设备】雅大小型烧酒设备

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那时,没有食品安全一说,因为人人吃的食品都是安全的,曾几何时,食品安全成为需要但又没法解决的一项民生问题。

曾经网络上一段话也流行,10年后蕞贵的不再是车子、房子、票子,而是这五样东西,人情味、健康、安全的食品、干净的水、清新的空气。

这个段子很扎心,也让人很无奈。

现代化工业发展迅速,过去我们需要用多种中药调味料来调味的食品,现在可能只用一种香精香膏就解决了,而且味道更好。

但是从三聚氰胺后大家逐渐认识到了化工对人体带来的危害。

随后而来的地沟油,苏丹红,奶茶精等让大家对食品安全产生了怀疑。

而餐桌上的必备饮品——中国白酒也被各种勾兑酒所取代。

市场上纯粮酒难求,喝酒只喝自己用烧酒设备酿的酒

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其实我们需要知道:

1、酒厂如果生产纯粮食酒,一年能有多少产量?国酒茅台,是企业,是纯粮食发酵白酒,一年产量1万吨,而且是被国家采购走的。

所以能看出来一个真正的做纯粮白酒的酒厂,年产量不会太高,应该很难超过茅台的量。这也是市面上纯粮食酒难求的原因。

烟酒茶行老板用电加热酿酒设备开酒坊,还是纯粮酒市场大 6


2、经常听人说要喝保存多少多少年的白酒。因为以前没有调酒香精的时候,都是用存储来保证酒的风味和酒质量。存酒对产量和销量都有限制.所以开始分析酒的香味成分,然后化工业开始人为生产各类香精,添加香精。

3、粮食酒就是我们通常说的发酵白酒,不勾兑的是纯粮食白酒,以前我们发现酒的广告是宣传酒文化,说某个酒有多少年历史。后来白酒广告是宣传风味,酒特点。但是真正的粮食白酒很少能达到几十年的存储,也很少说是浓酱清兼等,高粱酒就是高粱酒味,大米酒就是大米酒。玉米酒就是玉米酒。

4、喝酒后反应很简单,头疼,口干,就是勾兑酒,劣酒。头不疼,口不干就是粮食酒,好酒。我们喝粮食酒就是为了健康,就是为了不伤身体。

市场被各种勾兑酒充斥、一壹纯粮酒难求,所以越来越多的酒鬼选择自酿自饮,有多的就分享给身边的亲戚、朋友,有人过来买也卖一些出去。

慢慢地,他们发现,这样做不仅可以让越来越多的人喝上真正的纯粮酒,远离酒精勾兑酒的毒害,又是一门可持续发展的事业。

学员测量酒精测量jpg


市场上纯粮酒难求,喝酒只喝自己用烧酒设备酿的酒

所以,他们纷纷选择到专业的酿酒设备厂家系统的学习酿酒技术、购买烧酒设备,比如雅大酒业。

雅大酒业每年接待的客户当中,起码有1/10的学员是因为这个原因而选择步入酿酒行业的。

以上文章来源于专注烧酒设备、小型烧酒设备,酿酒酒曲研发与生产的雅大科技,转载请注明出处。想了解更多酿酒知识或了解烧酒设备价格,请咨询雅大科技在线客服或拨打热线:0746-2885311

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