想让酿酒设备小型酒坊在同行中脱颖而出，单单酿出好酒是远远不够的，我们还要酿出让同行无法复制的特色酒。何不增加几款特色酒，提升纯粮酿酒设备酒坊的竞争力？
适合不同人群的各种特色酒
准备酿酒或正在酿酒的您，是否被以下问题困扰着：
1、担心酿出来的酒口感不好，当地人不喜欢？
2、没人脉，酿出来的酒销不出去怎么办？
3、酿出来的酒品种太单一，同质化严重？
酿酒创业，酿出“与众不同”的好酒，差异化经营，是我们首先要迈出的第一步。试想，如果您刚刚新开的酒坊跟隔壁开了几十年的酒坊产品一样，您拿什么跟他竞争！
传统酒坊酿出来的酒口感好，但品种单一
5月天气变暖，各种水果也相继成熟，酒坊老板们开始忙碌起来，准备开酒坊的朋友也在四处考察小型纯粮酿酒设备，那怎样开一家有特色，有竞争力的酒坊呢？
想要让自己的酒坊在同行中脱颖而出，单单酿出好酒是远远不够的，我们还要酿出让同行无法复制的特色酒，此外，我们还要将酒坊酿的酒成功地卖出去。
古色古香的金养酒坊
这对于大部分酒坊来说，都是有困难的，而对于刚刚步入酿酒行业的小白来说，更是难上加难。
想从酿酒小白蜕变成酒坊准老板，我们需要做些什么呢？
一、酿出好酒，酿出有特色的酒。
想要酿出好酒，就要有好的纯粮酿酒设备、好的酒曲和好的酿酒技术。而在这些因素中，酿酒技术是核心。
所以，想要酿出好酒，就要系统学习全套酿酒技术。
学员在雅大理论+实操学习全套酿酒技术
雅大技术服务团队拥有国家高级酿酒师5个，国家一级品酒师5人，国家葡萄酒品酒师1名、国家高级酒体设计师2名、国家食品高级工程师2名、国家高级工程师2名、工程师8名、技术员46人。
雅大技术研发团队
为了帮大家开一家具有竞争力的特色酒坊，4月25日-5月31日，雅大纯粮酿酒设备厂家诚邀全国酿友来雅大、免费学酿酒技术、游零陵古城、品美酒佳酿。
活动期间，由雅大技术总监、国家高级酿酒师、国家一级品酒师、国家高级酒体设计师蒋总带领的技术团队为大家传统全套酿酒技术。包括：
1、各种粮食酒的生料、熟料液态、半固态、固态配糟酿酒技术。
2、多粮酒酿酒技术：二粮酒、三粮酒、五粮酒……
学员在雅大酒厂实操各类粮食酒
3、黄酒、甜水酒、甜酒酿酒技术、养生酒酿酒技术；
学员在雅大学黄酒品评及酿造技术
4、水果酒酿酒技术，目前已成功帮客户研发成功，并已成功办厂的水果酒有：葡萄酒、苹果酒、梨子酒、红枣酒、猕猴桃酒、拐枣酒、柿子酒、刺梨酒、金樱子酒、山楂酒、桃子酒、冰糖橙酒、桔子酒、甘蔗酒、西瓜酒……
5、其他特色酒：茶叶酒、花酒、黄精酒、葛根酒、牛大力酒、莲子酒、鹿茸鹿血酒、山药酒、土豆酒、红薯酒……
仲景药业牛大力酒
6、12香型白酒品鉴、白酒勾调；
7、酒糟糖化饲料养殖技术。
偷偷告诉大家，这次蒋总将亲自上阵，为大家亲授《水果酒酿酒工艺》、《黄酒酿造工艺》、《古法固态酿酒配糟工艺》。
在《黄酒酿造工艺》的课程上，蒋总将为大家详细的讲解干型、半干型、半甜型、甜型黄酒的酿造工艺，教您塔牌元红酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、花雕酒、上海老酒、山东墨老酒、九江封缸酒……是怎样酿造出来的。
因为篇幅的关系，所有课程的具体内容，就不一一为您介绍了，4月25日~5月31日，让我们拭目以待吧！
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