- [酿酒百科]植树节丨用烧酒设备种下希望,浇灌情感,酒好情更浓2022年03月12日 11:43
- 遇见春天,酿造希望,阳春三月,阳光明媚,春暖花开,都说春天用烧酒设备酿的酒,“稀如金,贵如油”,因为春天微生物群开始活跃,正是春酿好时节。
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- [酿酒百科]用酿酒生产设备做酒,并不是所有原料都适合固态发酵2022年02月22日 11:31
- 用酿酒生产设备做酒,用什么工艺做出来的酒口感好,固态发酵吗?对但又不完全对,因为不是每种原料都适合固态发酵,比如用酿酒生产设备做大米酒,就常采用半固态发酵。
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- [酿酒百科]用果酒酿酒设备将金桔酿成酒,提升次果的价值!2022年02月08日 11:28
- 吉安康总有一个50亩的原生态果园,年产金桔40万斤,为提升次果价值,决定用果酒酿酒设备将它们酿成酒,特带来200斤金桔,让雅大果酒酿酒设备酿酒师教他酿金桔酒。
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- [酿酒百科]冬季用制酒设备做酒,发酵不起来、保温成本太高怎么办?2022年01月11日 11:35
- 冬季用制酒设备做酒,您是否遇到了以下疑惑:1.酒醅发酵不起来;2.没有正确升温保暖方法;3.保温成本太高?别急,让雅大制酒设备酿酒师来帮忙。
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- [酿酒百科]用黄酒酒曲做黄酒多年,才知道黄酒也有“型”,口感差别还很大2022年01月04日 11:31
- 黄酒是以谷物为原料,用麦曲或小曲(黄酒曲)为糖化发酵剂制成的发酵酒。您知道吗?黄酒里还有“干”、“甜”之分,让我们一起去看看吧!
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- [酿酒问答]用蒸馏酿酒设备做酒,引起酒苦的原因有哪些?2021年12月21日 11:46
- 今天,请随雅大蒸馏酿酒设备酿酒师一起去看看,引起酒苦容易被大家忽视的一个原因——原辅料处理不当
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