雅大酿酒设备厂——您的酿酒厂管家雅大为您提供的不止是一套设备

首页 酿酒百科

比传统酿酒设备效率低下更糟糕的,是您无法打破传统思维模式

2018-10-15 11:10:58 

对于用传统酿酒设备做酒的老师傅而言,困扰他们的不仅仅是传统酿酒设备本身的高能耗、低效率和出酒率低,更是他们无法打破传统的思维模式。


不错,用农村传统酿酒设备做酒对设备本身的要求不高。


只需将木甑架在灶上后直接烧火加热后产生酒蒸汽,酒蒸汽遇到盖在上面的铁锅底,冷却成酒液后汇集到锅底,通过一根导管流出来,流进接酒桶,这就是传统酒了。


比传统酿酒设备效率低下更糟糕的,是您无法打破传统思维模式-01

传统酿酒


用这种方法酿出来的酒因入口饱满、是真正原生态的纯粮酒而受到很多爱酒者的喜爱。


但用传统木甑、传统酿酒技术酿酒,因使用的工具简单,操作方法当地很多人都会,所以酿出来的酒没有特色,口感上千变一律,不能跟别人的酒区分开来。


另外,传统酿酒人尽管对酿酒技术掌握娴熟,但他们大多不懂得如何将自己酿的酒卖出去。


比传统酿酒设备效率低下更糟糕的,是您无法打破传统思维模式-02

无论传统酿酒还是新式酿酒都缺少不了酒曲


他们大部分做的都是熟人生意,从来不主动推销酒,有些人甚至十几年下来,顾客都没怎么变过,一旦这些顾客因什么原因不喝他的酒了,那销酒路又变窄了一分。


经常有朋友跟小编反馈,他家一天加工30-50斤粮食,酒还销不完,试想,这样做酒能赚到钱吗?


比传统酿酒设备效率低下更糟糕的,是您无法打破传统思维模式-03

是什么原因导致白酒没销路?


所以说,比传统酿酒设备的高能耗、低效率,操作辛苦、密封性和冷却性不好而导致出酒率低相比,他们更应该要打破的,是他们传统的思维模式。


举个简单的例子,如果一个人再优秀,如果他不懂得借力,不懂得团队合作,那么在他所属的领域,所能做出来的成绩也是有限的。


但如果他组建一个团队,招募不同的人才,然后能将每个人的优势都发挥出来,那么,我们一定能在这个领域取得好成绩。


传统酿酒大多采用单粮发酵,做出来的酒口感单一,如果我们突破传统思维,转而酿制多粮酒,将各种粮食酒的优势融合在一起,酿出来的酒也更有竞争力。


比传统酿酒设备效率低下更糟糕的,是您无法打破传统思维模式-04

多粮食可以一起酿酒吗?


另外,我们还可以用各种不同的粮食、水果来发酵,以实现酒种的多样化,做到人无有我,人有我优,更大限度的赢得不同类型的顾客。


,请允许我为大家介绍一款好用的雅大传统酿酒设备


雅大固态侧开口传统粮食设备,做熟料酿酒时,先把粮食蒸熟,然后将蒸熟的粮食从侧开口处铲出。解决了传统设备要爬到设备上在热气腾腾的高温中,花几个小时把粮食一铲一铲的铲出来的难题,老人小孩都可以操作。


比传统酿酒设备效率低下更糟糕的,是您无法打破传统思维模式-05

雅大酿酒设备——出料轻松


另外,为解决传统酿酒口感单一的问题,我们为您准备了各种粮食酒(单粮酒和多粮酒)、水果酒、特色农作物酒、黄酒、药酒……的工艺流程,等着您来实操酿酒。


官网文章图片 700

9月25日~10月31日,来访即可抽大礼一份,数量有限,先到先得,活动期间,购买传统酿酒设备即可享2300-6900不等的优惠。咨询热线:0746-2885311。


本文为雅大酿酒设备原创发布,转载需标明出处和链接。


文章来源:http://www.ydjy88.com/